寒い日は

2003年12月26日

ストーブでコトコト煮込む料理が好き♪

まず、お肉屋さんに行って
牛スジ　1キロくらい買います(我が家は人気ありなので多め)

おでんに入れてよし
大根と煮てもよし

アクがたくさん出るのでちゃんと取ってね！

あとは、材料ぶっこんでコトコト煮ます

1日経った方が味がしみこんで美味いっ
でも　めっちゃ脂っこいよぉ

口に中でとろける牛スジ
(￣¬￣)

酒のつまみにもええで(笑

もももちゃん
益々　食べたくなったぁ？

(?ー?) フフ